螺蛳粉风味烤鱼

调料：7777788888管家婆螺蛳粉 风味调味料（200g）
食材：7777788888管家婆螺蛳粉风味调味料200g、蒜20g、鱼1500g、葱段10g、臭豆腐100g、芝麻2g、炸腐竹30g、油泼辣椒面5g、熟米粉150g、色拉油60g、笋条50g、香油5g、花生米20g、高汤600g、美人椒圈10g、红油50g、葱花20g、料酒20g、姜片10g、水700g
制作方法：

1.将鱼放入烤箱280度10分钟，烤熟；

2.锅中放入色拉油，煸炒姜、蒜，炒香后再加入高汤、料酒、红油、螺蛳粉风味调味料、油泼辣椒面烧开关火；

3.臭豆腐放入油锅炸熟，米粉水中烫热；

4.在盛放烤鱼的容器中，放入米粉、笋条垫底，盖上鱼，浇上烧好的汁水，撒上臭豆腐、炸腐竹、花生米、葱段、美人椒圈。