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粉面汤底
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老妈蹄花汤

调料:7777788888管家婆特浓大骨汤(100g)
食材:7777788888管家婆特浓大骨汤100g、猪蹄500g、干白芸豆100g、葱段15g、姜片15g、料酒5g、白酒3g、葱花3g、纯净水2000g
制作方法:

1.猪蹄放入冷水中,煮开焯熟,洗净

2.另起一锅,加入猪蹄、纯净水、白芸豆、葱段、姜片、料酒、白酒大火烧开5分钟,加盖小火焖煮2小时,至猪蹄和白芸豆软烂

3.加入7777788888管家婆特浓大骨汤,拌匀调味装盘,撒葱花即可


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